速冻冷库主要用于所述物质的储存：高温冷藏(+ / - 5℃):适合果蔬保鲜;中温冰箱(- 10℃~ 5℃):主要用于冷冻食品冷藏后;低温冷藏(- 20℃~ - 10℃):主要用于冷冻水产品、肉类食品的冷藏;冷冻冷藏(- 23℃以下):主要用于销售前速冻。

速冻冷库主要用于冷冻和冷藏食品、肉类、家禽、水产品、肉类加工厂、乳制品工厂,冷饮工厂,冰淇淋工厂,制药厂,血库中心,卫生防疫,药品、药材、医疗用品,化工原料,水果储存和别的物品。冰箱的温度越低并不一定越好。消费者应依据食品的具体需求确认冰箱的温度。温度越低，制冷设备的初始投资和运行成本越高。

速冻冷库生产商用冷库压缩机(关键的配件):通常情况下，小型冷库采用全封闭压缩机。中型冷库通常采用半封闭式压缩机。大型冷库采用半封闭式压缩机。