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冷库建造知识
祛除移动冷库的异味有妙招
编辑:南京全傲盛制冷设备有限公司上海分公司   发布时间:2018-11-26

  移动冷库使用一段时间之后,冷库里面就会散发一股怪味,怎样祛除异味是厂家一个很头疼的问题。生活中很多人都是使用了很多的方法,但是都没有收到很好的效果。下面南京全傲盛制冷设备的小编为大家讲解几个有效祛除移动冷库异味的小妙招。

  1、运用保鲜盒和保鲜袋

  不同种类的食物在存放时,最好放进保鲜袋中,分开放置。这样拿食物时既一目了然,又能避免交叉感染。食物在冷库的保存时间长短也是有限的,熟食长一些,生食就稍短一些,但时间太长也可能变质,会对冷库造成一定的污染。

  2、生肉类先清洗再存放

  鲜肉买回后,最好先用清水稍加冲洗,冲去上面的浮尘等脏东西,晾一会后再装进保鲜盒或保鲜袋中,放入移动冷库。

  3、蔬果在放入移动冷库之前要先筛选、再处理

  首先筛选出哪些蔬菜不适合放在蛋糕展示冷库里,这是因为,第一,这类蔬菜一般都带有泥土,直接放进移动冷库会污染其环境,第二,就蔬菜本身的营养和保存来说,也不宜放在冷库,比如小油菜不仅叶片会更快腐坏,还可能由于酶和细菌的共同作用下,生成亚硝酸盐。

  以上就是南京全傲盛制冷设备的小编为大家讲解的“祛除移动冷库的异味有妙招”,移动冷库建议您使用一段时间之后进行清洗,以免细菌在冷库中滋生影响食物的保鲜质量。南京全傲盛制冷设备有限公司上海分公司真诚欢迎您前来咨询。