跟着我国经济的疾速展开，制冷设备已进入超市、商业、农业和工业等各种范围，严密联络着我们的日子，没有制冷设备的日子是难以想象的。由于制冷的迅速展开，用户面临市场上很多的厂家和繁复的品种，往往不知怎样选择，尤其是需求量大、出资较多时，就更添加了选择的难度。选购水果冷库的方法是什么？

按水果冷库容量规划分如今，冷库容量划分也未分歧，普通分爲大、中、小型。大型冷库的冷藏容量在10000t 以上;中型冷库的冷藏容量在1000～10000t;小型冷库的冷藏容量在1000t以下。

按冷藏规划温度分爲低温、中温、高温文超高温四大类冷库。普通低温冷库的冷藏规划温度在-2℃至+8℃;中温冷库的冷藏规划温度在-10℃至-23℃;高温冷库，温度普通在-23℃至-30℃;超高温速冻冷库，温度普通爲-30℃至-80℃ 。

水果冷库是经过人工制冷的方法，使库内坚持肯定的高温。冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有肯定厚度的隔热资料，以增添外界传入的热量。爲了增添吸收太阳的辐射能，冷库外墙表面普通涂成白色或浅颜色。因此冷库建筑与普通工业和民用建筑不同，有它共同的构造。冷库建筑要防止水蒸气的分散和空气的渗透。室外空气侵入时不但添加冷库的耗冷量，并且还向库房内带入水分，水分的凝聚惹起建筑构造特别是隔热构造受潮冻住损坏，所以要设置防潮隔热层，使冷库建筑具有良好的密封性和防潮隔气功用。